Chã de pição: O que é, benefícios, receitas e contraindicações

Se você adora ler sobre os benefícios do chá não pode perder este texto! Você com certeza sabe que existe uma infinidade de chás, mas, o chá de picão ainda é pouco conhecido. Vamos falar para que serve chá de picão, como preparar, contraindicações e efeitos colaterais para você aproveitar suas propriedades.

O que é picão?

É uma planta medicinal cujo nome científico é Bidens pilosa, encontrada na América do Norte, América do Sul, África, Filipinas, Caribe e Brasil. Em terras brasileiras o picão é mais comum na região Centro-Oeste. O picão também é conhecido por outros nomes como picão-preto, erva-picão, carrapicho, carrapicho-picão, carrapicho-agulha, pica-pica, macela do campo, guambu, piolho de padre, amor de mulher, amor de burro e gariofilata. .

O picão tem um caule reto e com ramos que mede de 40 a 120 centímetros de altura que vemos em jardins urbanos e beiras de estradas. As folhas do picão, na verdade são galhos finos pretos com pelinhos que grudam na roupa de quem passar perto. É uma erva daninha que prejudica plantações de algodão, café, milho e soja. A planta se propaga por meio de semente e cada planta gera 3000 sementes. Apresenta rápido crescimento, sendo possível ter mais de 3 gerações do ano.picão preto

Benefícios

Embora seja uma erva daninha, várias propriedades medicinais são atribuídas ao picão. Elas são conhecidas há muito tempo na região Amazônica. A fama de amigo da saúde também chamou atenção do Ministério da Saúde que reconheceu suas propriedades fitoterápicas em 2014. E o estudo da bióloga Cristiane Martinez Ruiz Pegoraro sob supervisão da médica patologista Gisele Alborghetti Nai, o consumo do chá de picão pode ser potencializado se associado com o banho. Agora chegou o momento de você descobrir os 10 benefícios do chá de picão para a saúde:

  1. Fortalece o sistema imunológico

O chá de picão é rico em antioxidantes e proteínas que são compostos que agem na proteção do sistema imunológico, fechando o organismo para várias doenças. Além do mais, quando o sistema imune está fortalecido, o corpo também responde do lado de fora com pele, cabelo e unhas saudáveis.

  1. Tratamento da icterícia

A icterícia é uma alteração que deixa a pele, mucosas e olhos amarelados. Esse amarelamento da pele é provocado pelo excesso de um pigmento do sangue chamado bilirrubina. Geralmente é provocada por doenças no fígado, como a hepatite e a ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) reconhece o picão como tratamento natural da icterícia. Converse com o médico antes de consumir o chá de picão.

  1. Bom para fígado, estômago e intestino

O chá libera toxinas do fígado e também facilita a digestão. A erva também é boa para quem sofre de prisão de ventre.

  1. Ameniza sintomas menstruais

O picão é fonte de magnésio, um mineral que age como sedativo natural com poder de reduzir a intensidade das cólicas menstruais. Por ser um sedativo ele também ajuda a combater a irritabilidade natural do período e auxilia a mulher a dormir melhor.

  1. Diminui açúcar no sangue

O consumo do chá ajuda no tratamento da diabetes, é considerado um poderoso hipoglicemiante natural. Se suas taxas de açúcar no sangue estão descontroladas, converse com seu médico sobre a intenção de consumir o chá.

  1. Trata picadas de insetos e alergias

Compressas de chá de picão morno coado ajudam a cicatrizar picadas de insetos. Faça esse procedimento 2 vezes ao dia até a irritação da pele terminar. A compressa também é muito ultilizada para tratar assaduras de bebês, antes de aplicar a bebida na criança converse com o pediatra.

  1. Reduz pressão arterial

O picão é um controlador natural da pressão com a vantagem de não aumentar o fluxo de urina, um dos efeitos colaterais dos medicamentos prescritos para hipertensão. Contudo, é sempre válido lembrar que você deve perguntar ao seu médico se pode consumir chá para baixar pressão.

  1. Ameniza dores musculares e reumáticas

Fazer compressas com chá de picão morno ajuda nos casos de dores musculares e reumáticas, devido à ação anti-inflamatória da erva. Deixe a compressa nas áreas doloridas até esfriar. Faça o tratamento somente após o médico liberar o uso do chá.

  1. Bom para a tosse

As propriedades anti-inflamatórias e expectorantes do picão podem ajudar nos casos de dor de garanta e tosse. Nesse caso dá para fazer 3 gargarejos por dia com o chá de picão morno; e também aspirando o vapor do chá por alguns minutos 2 vezes ao dia.

  1. Diurético

O chá de picão tem ação diurética, ou seja, estimula o organismo a liberar toxinas por meio da urina. Isso é bom porque as toxinas causam inchaço abdominal e celulite, mas, cuidado para não exagerar, a dose diária é de 3 a 5 xícaras.

Chá de picão emagrece?

Sim! Ele ajuda a emagrecer porque é diurético e tem cafeína, o que ajuda o chá a acelerar a queima de gordura. Além de atuar na perda de peso, o chá de picão é útil no tratamento da celulite por ter ação anti-inflamatória. Porém, nenhum chá nesse mundo faz milagre. Para perder peso usado chás é necessário combinar chás com ação diurética ou termogênica com dieta saudável e exercícios físicos regulares.

Receitas com erva picão

Além dos benefícios que a gente já falou, descobrimos uma receita de bolinho de picão que é muito nutritiva e saborosa. Veja como é fácil prepará-la:

Ingredientes

  • 2 xícaras de folhas de picão;
  • 5 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 colher de chá de fermento;
  • 1 colher de amido de milho;
  • 3 ovos;
  • 1 colher de sopa de margarina;
  • ½ cebola picada;
  • Salsa, cebolinha e sal a gosto;
  • 1 colher de sopa de vinagre;
  • 1 xícara de água.

Como preparar

Coloque as folhas de picão, salsinha, cebola e a margarina em uma panela, refogue e reserve. Bata os ovos, junte a água, farinha de trigo e o sal e misture os ingredientes. Acrescente o vinagre e o amido de molho e misture. Junte todos os ingredientes e mexa até obter uma massa com consistência homogênea. Modele os bolinhos do tamanho que você desejar e frite com óleo quente.

Chá de picão

Ingredientes

  • 1 litro de água;
  • 3 colheres de sopa de picão.

Como preparar

Leve a água ao fogo e coloque a erva quando a água começar a ferver. Apague o fogo, tampe a panela e aguarde 10 minutos. Coe e beba o chá sem adoçar.

Contraindicações e efeitos colaterais

Gestantes, mulheres amamentando, crianças e alérgicos à cafeína não podem consumir o chá. O principal efeito colateral do chá de picão é baixar drasticamente a pressão arterial.

Physalis: o que é, benefícios e como consumir

A physalis é uma fruta desconhecida, mas, cujos benefícios à saúde vem sendo descobertos aos poucos. Pesquisamos muito sobre ela e hoje trazemos tudo que você precisa saber sobre a fruta physalis: sua origem, espécies, propriedades medicinais e também falaremos sobre as cápsulas.

O que é?

A physalis é uma fruta originária da Amazônia e também dos Andes. É facilmente encontrada no Norte e Nordeste brasileiro como juá, nome que designa a physalis angulata e também por outros nomes tão exóticos quanto a fruta, bucho-de-rã é apenas uma das nomenclaturas.

Fora do Brasil, um dos maiores produtores é Colômbia, país onde é conhecida como physalis peruviana.

physalis fruta
Sementes de Physalis Fruta.

A fruta é pequena e redondinha podendo ser amarelada ou alaranjada. Ela fica dentro de um casulo que parece uma folha seca. Seu sabor é doce com um leve toque ácido que a torna interessante para a culinária. Porém, antes de ir à caça dessa fruta é importante você saber que apenas a physalis peruviana e a physalis angulata são comestíveis. Se você encontrar a espécie Solanum mammosum, fuja dela porque é uma espécie tóxica.

 

Benefícios

São tantos fatores que a fazem  ter o apelido de “super fruto” e ser estudada por cientistas do mundo todo. Uma das propriedades descobertas nos vários estudos realizados é que os compostos chamados fisalinas são benéficos na recuperação de pessoas transplantadas.

Conheça agora os 11 benefícios da physalis:

  1. Fortalece o sistema imunológico

A physalis é um dos alimentos mais completos nutricionalmente do mundo. Ela é rica em água, fibras, ferro, carboidratos, proteínas, cálcio e vitaminas A e C. Por isso, protege o organismo da ação dos radicais livres, substâncias que envelhecem as células e estão por trás de várias doenças, como o câncer. Esse efeito de limpeza no organismo acontece com a ingestão de 100 gramas por dia.

  1. Melhora o funcionamento do intestino

Por ser rica em fibras, a physalis deve ser consumida por quem quer melhorar o funcionamento do intestino. Para aproveitar esse benefício o recomendado é comer a fruta in natura, ou então, na forma de suco, desde que seja consumido logo após o consumo e sem açúcar.

  1. Reduz diabetes e colesterol alto

Com pouco açúcar e nutrientes antioxidantes como a vitamina C, a physalis reduz diabetes e colesterol alto. A fruta mantém equilibrada a produção e liberação de insulina e também ajudam a evitar o acúmulo de gordura.

  1. Previne e combate anemia

Isso porque a physalis é fonte de ferro, para você ter uma ideia, a porção de 100 gramas da fruta equivale a mesma quantidade de feijão. Também é rica em vitamina C, nutriente que pouca gente sabe, mas, que é importante para nos mantermos fortes. Comer a fruta in natura ou tomar o suco é uma forma de aumentar os níveis de ferro no organismo das pessoas que estão anêmicas.

  1. Melhora o funcionamento da bexiga

Qualidade importante, pois, a urina é uma das táticas do organismo para eliminar o que não faz bem para ele e, consequentemente, evitar infecções. Coma a fruta in natura e também na forma de sucos.

  1. Previne e combate dores de garganta

A vitamina C presente na physalis ajuda a prevenir e combater dores de garganta. Faça uso da fruta regularmente para evitar e reforce o consumo quando estiver resfriado ou gripado.

  1. Ameniza dores

Principalmente as de origem reumática, devido sua ação anti-inflamatória comparada aos mais potentes medicamentos. Mas, jamais suspenda o uso dos remédios prescritos pelo seu médico!

  1. Emagrece

A physalis emagrece por ser rica em fibras, nutriente que demora a ser digerido e que por isso, aumenta a saciedade e também favorece o funcionamento do intestino. Outra explicação é a presença da vitamina C, nutriente antioxidante que elimina toxinas que provocam inchaço abdominal.

  1. Protege os olhos

As vitaminas A e C são importantes para manter a saúde ocular. Portanto, consuma a fruta para manter seus olhos saudáveis e redobre o consumo se você já apresentar algum problema. Caso você tome algum medicamento, nunca suspenda o uso!

  1. Fortalece ossos e músculos

O cálcio protege os ossos prevenindo problemas como osteoporose. Já a proteína é um nutriente importante para formação e recuperação dos músculos após atividades físicas intensas.

  1. Pele mais bonita

Ação das vitaminas A e C que eliminam toxinas que envelhecem a pele e que ainda renovam as células. O resultado do consumo da fruta combinado com dieta balanceada e cuidados como limpeza adequada e protetor solar é uma pele jovem e bonita.

Como comer?

Você pode comer a physalis in natura, sendo preciso tirar o casulo que a envolve. Dá para fazer suco, batendo a fruta com água. Neste caso, faça apenas a quantidade que você precisa e beba imediatamente para aproveitar os benefícios da fruta. Existem diversas formas de usá-la na culinária e você aprenderá 3 receitas para inovar na cozinha:

Geleia de physalis

Ingredientes

  • 200 gramas de physalis;
  • 100 ml de água;
  • 2 colheres de sopa de açúcar.

Como preparar

Tire o casulo, lave bem e corte a fruta em cubinhos. Em uma panela, coloque água e o açúcar e deixe em fogo baixo até obter uma calda. Acrescente a fruta e deixe cozinhar, mexendo sempre até ficar no ponto de geleia, o que demora aproximadamente 30 minutos. Após ficar pronta, mantenha a geleia na panela até esfriar. Transfira para um pote de vidro e guarde na geladeira.

Guacamole de physalis

Ingredientes

  • 8 physalis;
  • 1 abacate;
  • 2 colheres de suco de limão;
  • 1 dente de alho;
  • 1 tomate grande;
  • 1 pitada de sal.

Como preparar

Tire o casulo que envolve a physalis, lave a fruta e corte em cubinhos. Corte o tomate ao meio, tire as sementes, lave bem e corte em cubos. Corte o abacate na metade e remova sua polpa. Coloque os ingredientes em uma tigela, adicione o suco e o sal e misture bem. Deixe na geladeira até ficar geladinho e coma puro ou com pão e torradas.

Molho de physalis

Ingredientes

  • 20 physalis;
  • Ervas a gosto;
  • ½ copo de vinho branco seco;
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico;
  • 2 colheres de sopa de suco de limão;
  • 2 colheres de sopa de iogurte natural.

Como fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Se estiver muito grosso, basta colocar um pouco de água e bater mais. Esse molho é ótimo para regar saladas e carnes.

Physalis em cápsulas

O consumo da physalis em cápsulas pode ser um pouco difícil pelo preço alto. O preço gira em torno de R$50,00 a R$150,00 no CEAGESP e nos mercados municipais. Você pode encontrar valores mais em conta nas lojas de produtos naturais que vendem a fruta na forma desidratada.

Se você quer muito experimentar a fruta, mas, não pode desembolsar esses valores a toda hora, pode alternar a fruta in natura com as cápsulas de physalis. Elas são vendidas em farmácias, lojas de produtos naturas e também na internet.

Como escolher o protetor solar

Apesar de vivermos em um país tropical, pouca gente usa o protetor solar. E quem tem esse hábito nem sempre usa produtos adequados ao seu tipo de pele. Se você não sabe como escolher protetor solar não pode perder a oportunidade de tirar todas suas dúvidas sobre o assunto.

Breve história do protetor solar

Os primórdios do protetor solar estão no Egito Antigo. Já no ano de 7800 a.C. a exposição ao sol era recomendada para evitar problemas de saúde, mas, também sabia-se que o exagero também fazia mal. A solução para driblar Para evitar os efeitos nocivos do sol era a receita com mamona, óleo de amêndoa, jasmim e magnólia. Nos Jogos Olímpicos realizados na Grécia no ano de 400 a.C., os atletas aplicavam na pele com a mistura de óleo de oliva e areia.

O protetor solar foi criado em 1944 pelo farmacêutico americano Benjamim Greene. A invenção à base de petróleo era avermelhada e tinha consistência de geleia um pouco mais firme e era usada pelos soldados da Segunda Guerra no Pacífico Sul que sofriam queimaduras constantes. O produto criado no fogão da casa de Greene e testado em sua careca demorou a chegar ao mercado e a população civil continuou a proteger a pele do sol com produtos caseiros à base de óleos.

Ainda em 1944 foi inaugurada a Coppertone, a primeira fabricante de protetor solar. Em 1953, a empresa comprou a patente desenvolvida por Greene e o produto passa a ser vendido em escala comercial. O conceito de Fator de Proteção Solar (FPS) que determina o nível de proteção aos raios violetas teve início em 1956 pelo professor R. Schultze e foi consolidado em 1962 pelo químico austríaco Franz Greiter. O protetor solar chegou ao Brasil em 1960.

O que são raios UVA e UVB?

São radiações solares em forma de ondas. Para se proteger, a pele produz mais melanina e assim, ela escurece. Só que isso não é suficiente, porque, a areia da praia, por exemplo, bloqueia no máximo 15% dos raios solares, daí a importância de usar protetor solar. Quando você não protege a pele adequadamente, os raios UVA e UVB provocam queimaduras de superficiais a intensas e até mesmo alterações nas células, visto que o organismo aumenta a produção de melanina para tentar proteger a pele.

Veja esse comparativo entre os raios UVA e UVB:

  • Raios UVA: deixa a pele bronzeada, mas, também manchada e provoca rugas;
  • Raios UVB: atua na produção de vitamina D, deixa a pele avermelhada e causa câncer se a pessoa se expor das 10 às 16 horas sem proteção.

Fator de Proteção Solar

Agora, se precisamos usar protetor solar para afastar os danos dos raios UVA e UVB e existem produtos com diferentes fatores de proteção. Você sabe qual usar?

Para começar, o número do FPS indica o grau de proteção, por exemplo, um protetor solar com FPS 30 deixa a pele 30 vezes mais protegida.

Para saber qual fator de proteção solar ideal para cada pele, os dermatologistas explicam que isso é determinado pela sua cor. As peles muito claras, chamada de fenótipos I e II que não bronzeiam e ficam vermelhas precisam de FPS 50.

As peles morenas estão nos fenótipos III e IV que bronzeiam e precisam de FPS 50 auge do verão, podendo usar protetor FPS 30 no fim da estação. Por fim, a pele negra que dificilmente queima precisa de protetor solar com FPS 30. Contudo, independentemente do FPS, saiba que você deve usar protetor em todas as estações do ano.

Protetor solar FPS 100 funciona?

Não! É o que diz o Environmental Working Group, grupo ativista americano de pesquisa na área de produtos químicos. Para EWG, os protetores solares acima de 50 além de não protegerem tanto quanto o marketing difunde, pode ter ainda mais produtos químicos que danificam a pele. Outro alerta feito pelo EWG é que a vitamina A e o retinol, produtos presentes nos protetores solares com ação antienvelhecimento com FPS superior a 50 podem fazer mal à pele. Segundo o grupo ativista, a vitamina A propicia o crescimento de lesões e até de tumores.

Outra questão a ser levada em conta em relação aos protetores solares com FPS 100 é que nada adianta você aplicá-lo e ficar o dia inteiro no sol. Os produtos com FPS maiores que 50 têm um forte marketing, porém, a eficiência do produto está ligada a como você usa. E logo mais a gente ensina a forma correta de usar protetor solar.

Protetor físico, químico, com ou sem cor, em gel e oil free

A diferença entre protetor solar físico e protetor solar químico é que o protetor físico protege a pele da radiação solar, enquanto o protetor químico absorve e reduz a ação dos raios solares. O protetor físico, ou inorgânico, é feito com derivados de metais como óxido de zinco e dióxido de titânio. Esse tipo de protetor é indicado para todos os tipos de pele, especialmente para as mais sensíveis.

Já o protetor solar para rosto com cor, além de proteger contra a radiação, também protege da luz das lâmpadas, raios solares refletidos pelas janelas e da luz de aparelhos eletrônicos. O produto com cor é vendido em vários tons e é indicado para quem faz tratamentos dermatológicos e pessoas muito brancas. O protetor sem cor protege a pele apenas da radiação.

Por fim, os protetores solares para rosto com gel ou oil free (sem óleo) são indicados para peles oleosas para absorver o excesso de oleosidade. Para as mulheres na menopausa o protetor em creme com funções hidratante e anti-idade.

Como usar

Agora que você aprendeu a história, o que é FPS e os tipos, chegou a hora de aprender como aplicar o protetor solar:

  • No corpo, aplique de 15 a 30 minutos antes da exposição. Aplique a quantidade de uma colher de chá para a frente do tórax, a mesma quantidade na parte de trás do tórax, em cada braço, na frente de cada perna, na parte de trás de cada perna e para os carecas, uma colher de chá na cabeça.

Agora que você aprendeu as dicas de como escolher protetor solar não tem mais desculpas para não se proteger! Aproveite para ler mais dicas de saúde e beleza!

Quinoa: o que é, benefícios, propriedades e como preparar

Falou de dieta saudável falou de quinoa. Por ser rica em nutrientes é chamada de “superalimento” e pode ser consumida em pratos salgados e doces. Se você nunca comeu e pensa em experimentar está no lugar certo para tirar as dúvidas sobre esse alimento porque vamos falar tudo o que você precisa saber.

O que é?

A quinoa é a semente da árvore Chenopodium quinoa e existem mais de 3120 espécies. O significado da palavra quinoa é “grão materno” e a semente é da mesma família do espinafre, acelga e beterraba. A árvore é originária das áreas andinas da Bolívia, Peru, Colômbia e Equador e é consumida há mais de 3 mil anos pelos povos Quéchuvas  e Aimarás que moravam no Peru, Bolívia, Chile e Argentina.

A semente era bastante consumido nesses países, sendo o alimento essencial até a invasão espanhola quando perdeu lugar para a cevada e o trigo. Para evitar que a cultura da quinoa se perdesse novamente nesses países, a Assembleia Geral das Nações Unidas instituiu o ano de 2013 como o Ano Internacional da Quinoa. Além de recuperar as tradições, a iniciativa incentivou o uso sustentável da semente e também mostrou suas propriedades nutricionais.

Tipos de quinoa

As 3120 espécies dão origem a 120 tipos de quinoa. A classificação é determinada pela coloração da semente e as mais conhecidas são:

  1. Quinoa branca: a mais vendida no Brasil, possui mais fibras e leva pouco tempo para ficar cozida.
  2. Quinoa preta: mais durinha, demorada para cozinhar (cerca de 30 minutos) e com gosto de terra, a quinoa preta pode não agradar de primeira, mas, vale a pena dar uma chance.
  3. Quinoa vermelha: também chamada de quinoa real, apresenta textura firme, seu sabor é açucarado e a cor se mantém após o cozimento.

Propriedades

A quinoa é um alimento completo, segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação. A semente é fonte de vitaminas do complexo B, vitamina E, ferro, fibras, cálcio, magnésio, fósforo e potássio. Além do mais, não tem glúten o que faz dela uma excelente opção para vegetarianos e veganos. Com a semente dá para fazer bolos, tortas, bolachas, óleo e leite.

Carboidrato de baixo índice glicêmico, a semente é uma aliada nas receitas low carb, dieta caracterizada pela baixa ingestão de carboidratos. Uma curiosidade é que a ela é uma das poucas fontes de proteínas de origem vegetal consideradas completas. Isso significa que a quinoa tem os 9 aminoácidos essenciais necessários para a formação da proteína. Um desses aminoácidos é a lisina, responsável na formação da estrutura óssea, formação do colágeno e também a prevenção de doenças como o câncer.

Benefícios da quinoa

Você já sabe que a semente é um “superalimento”, agora chegou a hora de conhecer os 7 benefícios da quinoa para se convencer de uma vez da importância de incluir o alimento em sua alimentação.

  1. Melhora o funcionamento do intestino

Devido à presença de fibras! Elas se transformam numa espécie de gel no intestino e isso facilita a movimentação e eliminação das fezes. A porção de 100 gramas de quinoa tem de 10 a 16 gramas de fibras.

  1. Ajuda a reduzir diabetes

Apesar de ter açúcares como ribose, galactose e maltose, a quinoa é boa para diabéticos, porque seu índice glicêmico é baixo. Medido em porcentagem, o índice glicêmico é representa de moléculas de glicose presentes na comida. É considerado um alimento de baixo índice glicêmico que retarde a liberação de insulina, hormônio que leva açúcar para o sangue; enquanto um alimento de alto índice glicêmico é o que transporta açúcar para o sangue rapidamente. O nível glicêmico da quinoa é 53.

  1. Auxilia a diminuir colesterol

Porque as fibras facilitam a digestão dos ácidos biliares, substâncias produzidas no fígado formadas por colesterol e que reduzem a gordura em moléculas pequenas para evitar o acúmulo de gordura. Com o intestino funcionando melhor e liberando toxinas por causa da quinoa, o fígado produz mais ácidos bliares, para não haver acúmulo de gordura, reduzindo o colesterol ruim.

  1. Presença de flavonoides

Especialmente a quercetina e o kaempferol e em altos níveis. Os flavonoides são estruturas químicas que apresentam ação antioxidante, antidepressiva, anticancerígena, antiviral e anti-inflamatória. Os flavonoides também ajudam na absorção da vitamina C.

  1. Não tem glúten

O glúten é uma proteína do trigo que aumenta e deixa as massas mais fofas. Cerca de 2% da população mundial são intolerantes ao glúten, isso significa que o intestino delas não consegue processar essa proteína. A quinoa é indicada nos casos de intolerância ao glúten e substitui muito bem a farinha de trigo.

  1. Fortalece ossos e músculos

Porque é fonte de cálcio, magnésio e proteínas. Consumir quinoa regularmente ajuda a evitar doenças ósseas como a osteoporose e também ajuda na recuperação dos músculos após atividades físicas intensas como a musculação.

  1. Emagrece

A quinoa ajuda a emagrecer porque é rica em fibras. Esse nutriente permanece mais tempo no organismo, ou seja, retarda a sensação de fome. Mas, nunca é demais lembrar que ela apenas auxilia no emagrecimento! Você deve associar o consumo com alimentos saudáveis e atividades físicas regulares.

Como consumir e como cozinhar

Você pode comer quinoa in natura no café da manhã com iogurtes e frutas. Dá para substituir o arroz no almoço e no jantar. Para usá-la cozida é preciso lavar ou deixar de molho. Depois, cozinhe a quantidade desejada em uma panela com água suficiente para cobrir as sementes. Mexa de vez em quando, baixe o fogo após a fervura, tampe a panela e cozinhe por mais 15 minutos. Após o cozimento aguarde 5 minutos para servir.

De uma olhada nessa receita de mingau de quinoa para um café da manhã reforçado:

Ingredientes

  • 200 gramas de quinoa;
  • 200 ml de água fervida;
  • 1 pote de iogurte natural;
  • 500 ml de leite desnatado;
  • 6 morangos picados;
  • ½ xícara de açúcar mascavo.

Cozinhe a quinoa com água, leite e açúcar até ficar macia. Mexa de vez em quando e se achar necessário adicione mais leite. Quando atingir ponto de mingau, coloque os morangos e o iogurte. Cozinhe até o mingau incorporar o iogurte. Consuma assim que ficar pronto.

Quinoa pode fazer mal?

Se for consumida em excesso, faz mal! A quantidade diária de quinoa é de 2 colheres de sopa. Como uma xícara da semente tem quase 200 calorias, é importante ter muita moderação para consumi-la. Comer mais de 2 colheres de sopa por dia pode causar inchaço na barriga, dores estomacais e gases. Além disso, o excesso de quinoa revela uma substância chamada ácido fítico que dificultam a absorção do ferro, cálcio e zinco. Para evitar qualquer mal-estar, o recomendado é deixar a semente de molho antes de cozinhá-la.

Chá de Hortelã: Conheça os seus benefícios para a saúde

Melhorar e refrescar não são os únicos benefícios do chá de hortelã. As propriedades da bebida à saúde são tantos que você precisa conhecer. Mas, vamos falar também sobre os efeitos colaterais e contraindicações do chá de hortelã. Ah! Você também vai aprender a selecionar as folhas para extrair o melhor da bebida.

A antiga história da hortelã

Com 600 espécies, a hortelã vem da Ásia e é cultivada em todo o mundo. O pé mede de 15 cm a 1 metro e suas folhas são pequenas e ovais na cor verde-escuro. É fácil de cultivar e é uma erva resistente que aguenta várias condições climáticas, porém, a hortelã no frio extremo pode secar. A hortelã é uma das ervas medicinais mais usadas no mundo. Pode ser utilizada para fazer chá, sucos, pratos doces e salgados e ainda dá para fazer óleo essencial.

As propriedades são conhecidas desde há milhares de anos. Os árabes lavavam o chão com chá de hortelã antes de banquetes acreditando que isso abriria o apetite dos convidados. A hortelã também está ligada a mitologia grega. Há uma lenda que Zeus e Hermes transformaram a casa de um casal pobre em um palácio após terem feito uma refeição nessa residência que estava decorada com hortelã. Por conta desse episódio, a hortelã ficou conhecida como o “símbolo da hospitalidade” e “erva da amizade e do amor”. A erva também é citada na bíblia e era apresentada como dízimo.

Propriedades medicinais

O chá de hortelã é um dos chás mais consumidos. Rico em cálcio, ferro, potássio, fósforo e vitaminas B e C e com propriedades antissépticas, antifúngico e diurética, um dos benefícios do chá de hortelã mais conhecidos é facilitar a digestão. Beber uma xícara de chá após uma refeição pesada é bom porque a bebida facilita a produção e circulação da bile, líquido produzido pelo fígado que facilita a digestão das gorduras. E agora você conhecerá 11 benefícios do chá de hortelã para a saúde:

  1. Ameniza sintomas de problemas respiratórios

O menthol é a substância ativa da hortelã que ajuda no tratamento de problemas respiratórios. O chá de hortelã é bom para tosse e acaba com a febre porque faz você suar. Para potencializar os efeitos da hortelã, adicione mel ou gengibre quando a bebida estiver pronta.

  1. Fortalece o sistema imunológico

A vitamina C é uma substancia antioxidante, isso significa que ela tem poder de proteger as células dos radicais livres. Esses radicais livres são responsáveis pelo envelhecimento celular, fato que pode causar câncer.

  1. Alivia dores

Principalmente as dores de cabeça e cólicas menstruais, mas, a hortelã também é ótima para dores estomacais e musculares. Tomar 3 xícaras de chá de hortelã depois das principais refeições ajudam e muito no tratamento das dores.

  1. Acaba com a diarreia

Esse problema é causado por alimentos mal preparados e o chá de hortelã é uma opção de tratamento natural para diarreia. Beba 3 ou 4 xícaras do chá após as principais refeições e faça repouso de 10 minutos depois de ingerir a bebida.

  1. Reduz o colesterol ruim

O chá de hortelã reduz o colesterol ruim porque a erva estimula e melhora o fluxo da bile. Essa substância produzida pelo fígado quebra a gordura em pequenos fragmentos, facilitando a expulsão dela. Portanto, quem quiser evitar ou controlar o colesterol ruim deve tomar chá de hortelã, desde que houver aprovação do médico.

  1. Reduz dor de dente

Tomar o chá de hortelã é uma opção de tratamento natural para dor de dente, devido sua ação anti-inflamatória e propriedade sedativa.  Você pode tomar a bebida, ou então, fazer bochechos com o chá frio.

  1. Ameniza acne e fortalece cabelo

Dá para amenizar o aspecto da acne com o chá de hortelã, mas, você também pode aplicar a mistura de chá de hortelã com mel na pele por 15 minutos e retirar com água morna.  Agora, uma novidade: o chá de hortelã fortalece cabelo. A bebida melhora o fluxo sanguíneo no couro cabeludo e combate caspa e piolho. Para essa finalidade, massageie o couro cabeludo com chá de hortelã e lave o cabelo no outro dia.

  1. Qualidade do sono

Consumir 1 xícara de chá de hortelã 30 minutos antes de dormir melhora a qualidade do sono. Contudo, não assistir televisão e usar celular, computador e tablet na cama também ajuda a ter uma boa noite de sono.

  1. Relaxa os músculos

Quem pratica atividades físicas intensas sabe que os músculos ficam doloridos após os treinos. A ação anti-inflamatória do chá de hortelã ajuda na recuperação muscular após musculação e demais atividades.

Chá de hortelã emagrece?

O chá de hortelã ajuda a emagrecer porque a erva é rica em fibras, o que melhora o funcionamento do intestino e confere saciedade. Soma-se a isso o fato da hortelã limpar o organismo de toxinas e quebrar moléculas de gordura. Então, para o chá de hortelã fazer efeito na dieta de emagrecimento, você deve unir o chá a uma alimentação balanceada e atividades físicas regulares.

Como preparar chá

Basta colocar 500 gramas de hortelã em 1 xícara de água fervida. Deixe o recipiente tampado por 10 minutos, coe e beba em seguida. Se desejar, adoce com um pouquinho de mel. E para aproveitar todas as propriedades do chá, escolha folhas de hortelã bem verdinhas, faça apenas a quantidade que você precisa e não deixe o chá abafado por mais de 10 minutos.

Efeitos colaterais e contraindicações

A quantidade diária recomendada de chá de hortelã é de 3 a 4 xícaras. Se você ultrapassar isso, os efeitos colaterais são sonolência, dificuldade na absorção de ferro, redução dos batimentos cardíacos e tremores.

Já sobre as contraindicações, o chá de hortelã não é recomendado para gestantes, devido o risco de provocar contrações uterinas antes da hora e prejudicar o bebê. Para as mulheres que estão amamentando o recomendado é conversar com o médico antes de ingerir o chá . As pessoas com anemia não podem consumir a bebida, porque a hortelã atrapalha a absorção de ferro. Por fim, a bebida também é contraindicada para crianças menores de 5 anos.

Agora que você já sabe tudo, que tal preparar a bebida e aproveitar os 9 benefícios do chá de hortelã? E já que você adora chás, temos várias matérias sobre as propriedades medicinais dos chás!

Óleo de olíbano: O que é, benefícios, contraindicações e efeitos colaterias

O óleo de olíbano é um óleo essencial que reúne vários benefícios à saúde. Ainda pouco conhecido no Brasil, é muito apreciado na Europa. Se você está sempre de olho nas novidades em produtos naturais para tratar problemas de saúde precisa ler este texto. Vamos falar tudo que você precisa saber sobre ele para conseguir aproveitar todos os seus benefícios.

O que é olíbano?

O olíbano é uma planta medicinal do Egito e era muito usada no país como incenso, por isso é chamado de “óleo de incenso”. Essa planta também é conhecida pelos nomes de incenso-de-olíbano, galbanum e franckicense. O olíbano é do gênero Boswellia e as espécies mais conhecidas são a Boswellia carteri, B. thurifera e B. sacra.

A planta é consumida na forma de óleo que é feito da resina extraída do tronco da árvore do olíbano. A resina perfeita é quando clara e prateada com nuance esverdeada, mas, se for de tom marrom com nuance amarelada também é boa e também mais barata. Independentemente da coloração da seiva, o óleo de olíbano tem aroma amadeirado, picante e apresenta ainda leves tons frutados.

O olíbano é cheia de curiosidades. A primeira é que a seiva da árvore do olíbano é um dos presentes oferecidos ao menino Jesus pelos Três Reis Magos. A segunda é que o óleo feito com a espécie B. serrata, nativa das áreas montanhosas da Índia é usado como medicamento anti-inflamatório na Medicina Ayurvédica.

Benefícios do óleo de olíbano

As propriedades desse óleo são conhecidas desde o Egito Antigo. E o uso era bastante diversificado: incenso, produto cosmético, medicamento e até mesmo nas tumbas. Agora você irá conhecer os benefícios do óleo de olíbano para a saúde:

Promove a beleza da pele

A ação cicatrizante do óleo de olíbano é o que você precisa para secar suas espinhas! Aplique 2 gotas do óleo em duas colheres de sopa de água. Molhe um cotonete e passe o óleo diluído em cada espinha e deixe secar. Você verá os resultados em apenas sete dias!

Outro benefício a pele é que o óleo tira manchas da pele! Para se livrar de manchas de acne, exposição exagerada aos raios solares e causadas pelo anticoncepcional, coloque 6 gotas do óleo essencial de olíbano a cada 50 gramas seu creme facial favorito. Use essa mistura 2 vezes por dia, de manhã e à noite.

Essa mistura poderosa também serve para secar acne e amenizar o aspecto de rugas. Mas, creme facial com óleo de olíbano não vai adiantar se você não usar um protetor solar adequado a sua pele!

Reduz dores e inflamações

Isso graças a ação anti-inflamatória do olíbano! A massagem com óleo de olíbano e outro óleo vegetal diminui dores nas articulações, tendões e músculos. Coloque em uma embalagem vazia 25 gotas de óleo de olíbano e 100 ml do seu óleo vegetal favorito.

Deixa o cabelo bonito

Se os seus cabelos caem ou não aguenta mais os fios ressecados, chegou a hora de usar esse poderoso óleo. Para fortalecer os fios, dilua 2 gotas do óleo de olíbano em 1 colher de óleo vegetal de sua preferência. Massageie o couro cabeludo, coloque uma camiseta de algodão na cabeça e lave o cabelo no dia seguinte.

E tem mais duas maneiras de usar o óleo para hidratar os cabelos! A primeira é colocar 1 gota do óleo em 4 colheres de sopa de óleo de coco. Distribua a mistura em toda extensão, cubra a cabeça com uma camiseta e lave como de costume após 4 horas. Se você quiser também pode fazer isso à noite e lavar no dia seguinte.

Se os seus cabelos não estiverem tão ressecados, coloque 1 gota de óleo de olíbano a cada colher de sopa do seu hidratante capilar. Deixe agir por 30 minutos, enxágue e siga com seu ritual de beleza.

Facilita a digestão

Quando alguma comida pesar no estômago, beba uma gota de óleo de olíbano com 250 ml de água. Essa solução vai melhorar o processo digestivo, limpa o organismo de substâncias tóxicas e faz o intestino funcionar melhor.

Ameniza problemas respiratórios

A ação anti-inflamatória do olíbano ajuda e muito nas crises de bronquite e asma. A inalação com óleo de olíbano é feita assim: aplique 7 gotas do óleo em 1 litro de água fervida, coloque essa água em uma bacia e aproxime seu rosto o suficiente para inalar sem se machucar. A inalação deve ser feita a cada dois dias.

Ameniza sintomas de estresse

A massagem com óleo de olíbano é ótima para sintomas de estresse físico e mental. Uma dica é misturar 5 gotas de óleo de olíbano e 5 gotas de óleo essencial de camomila romana em 100 ml do óleo vegetal de sua preferência e para uma relaxante massagem nas costas e nos pés.

Acaba com a retenção de água

Ótima notícia para as mulheres, especialmente as que sofrem com a TPM. A massagem com óleo de olíbano atua na eliminação de água e também de ácido úrico, sal, sódio e gorduras. O resultado é o fim do inchaço abdominal. Para fazer a massagem, pingue de 25 a 50 gotas do óleo em 100 ml de óleo vegetal de gerânio.

Expulsa energias negativas

Se sua casa ou ambiente de trabalho está com um ar carregado, saiba que dá para fazer uma limpeza energética com esse óleo, veja como:

• Coloque 40 gotas de óleo de olíbano, 70 ml de água e 30 ml de álcool de cereais em uma embalagem de 100 ml. Agite o frasco antes de usar e borrife nos pulsos e na nuca antes de sair de casa.
• Coloque 30 gotas de olíbano, 10 gotas de óleo essencial de mirra, 70 ml de água e 70 ml de água em um borrifador. Agite o frasco e borrife no ambiente de manhã e à tarde.

Contraindicações e efeitos colaterais do óleo essencial de olíbano

Mulheres grávidas não podem usar óleo de olíbano porque pode causar má-formação no bebê e também induzir o aborto. Na amamentação também não é indicado, devido ao risco de passar os componentes do óleo para o leite. Se você estiver grávida e quiser saber se existem óleos essenciais que podem ser usados na gestação, busque orientação com seu médico.

A superdosagem, ou então, uso de produtos que não são 100% naturais causam reações desagradáveis como dores estomacais, náuseas e erupções cutâneas são alguns dos efeitos colaterais.

Onde comprar

Em lojas de produtos naturais físicas e on-line. O preço do óleo de olíbano varia de R$20,00 a R$200,00, conforme a loja e marca. Independentemente do preço, você deve analisar se o produto tem em sua embalagem mensagens como “óleo essencial 100%” ou “óleo essencial puro”.

Cloreto de magnésio: o que é, benefícios, contraindicações e como tomar

O cloreto de magnésio é um suplemento derivado do magnésio que faz maravilhas à saúde. Ele é responsável por várias funções do corpo, além de tratar doenças. Se você já ouviu falar dessa substância, mas, não sabe nada sobre ele precisa ler este texto. A gente vai explicar para você o que é, para que serve, como tomar, efeitos colaterais e efeitos colaterais do cloreto de magnésio.

O que é?

O cloreto de magnésio é um suplemento mineral do magnésio. Calma que vamos explicar o que é magnésio! O magnésio é um elemento químico, um metal sólido no ambiente que é o nono mais presente no mundo, usado para dar liga ao alumínio, na fabricaçãode bombas e para a vida humana, o magnésio é importante para os ossos. Voltando para o cloreto de magnésio, esse composto químico é usado na culinária, especialmente na produção de tofu (queijo de leite de soja).

Para o organismo humano, o cloreto de magnésio é importante para os ossos, manutençãodas células, saúde do coração, processos respiratórios, melhoria das funções renais e funcionamento correto do cérebro. A descoberta sobre o uso desse suplemento mineral deu-se lá pela década de 80 e aqui no Brasil, os benefíciosdo cloreto de magnésio para a saúde foram difundidos pelo padre catarinense Beno Schorr que também era professor de química, biologia e física.

Cloreto de magnésio trata quais doenças?

Existem 10 problemas de saúde podem ser tratadas com cloreto de magnésio, saiba quais são elas:

  • Problemas nos ossos e músculos

Há um artigo do padre Beno Schorr onde ele relata sua experiência. Dos 55 aos 69 anos ele sentia um forte formigamento nas pernas que o fazia ficar quase o tempo todo sentado ou deitado. Ele começou a tomar 2 doses de cloreto de magnésio diariamente e após 30 dias já não sentia mais dor. Atualmente, é conhecida sua eficácia para sintomas de contração muscular em atletas. Além do mais, o cloreto de magnésio também melhora o desempenho dos praticantes de atividade física.

  • Desordem na diabetes e colesterol

O magnésio é responsável por ajudar a insulina transportar glicose para ascélulas. E a diabetes é um dos problemas causados pela deficiência de magnésio. Outra função do magnésio é manter em ordem os níveis do bom e do mau colesterol. Por isso é comum a prescrição da suplementação de magnésio a diabéticos e pessoas com anormalidades no colesterol.

  • Imunidade fraca e envelhecimento celular

Quando o sistema imunológico está fraco, o organismo fica mais suscetível a infecções. E tem mais! Como o câncer é o envelhecimento das células, a ingestão regular demagnésio atua na renovação das células existentes e ainda dá saúde as que vão surgir.

  • Sintomas de enxaquecas

A contração de nervos e vasos sanguíne os é uma das causas de dores de cabeça e enxaquecas. Como o magnésio melhora a circulação sanguínea e tem efeito sedativo é um aliado para quem sofre com dor de cabeça e também enxaquecas.

  • Dores menstruais

O cloreto de magnésio melhora sintomas da TPM por ajudar a regular os hormônios durante esse período. A ação sedativa do cloreto de magnésio também ajuda a diminuir a irritabilidade durante a menstruação.

  • Problemas no sistema digestivo

O ácido clorídrico é uma substância produzida no estômago e sua função a fazer o sistema digestivo funcionar corretamente; além de melhorar a absorção de nutrientes. A suplementação de cloreto de magnésio ajuda pessoas que produzem o ácido clorídrico em quantidade insuficiente.

  • Envelhecimento cerebral

O magnésio é uma das substâncias mais importantes para o cérebro. A regularidade no consumo ajuda a evitar o envelhecimento cerebral. Isso acontece porque o magnésio melhora a transmissão de impulsos nervosos, consequentemente aumentando a capacidade de aprendizado e memória.

  • Problemas renais e no fígado

A urina é uma forma de eliminar toxinas nos rins. Pessoas com baixos níveis de magnésio podem apresentar problemas nos rins e não conseguirem expulsar substâncias tóxicas. Já quem tem gordura no fígado em excesso encontram no cloreto de magnésio uma ajuda para resolver isso.

  • Dentes fracos

O magnésio e cálcio são importantes para formação dos dentes. Quando os níveis dessas substâncias estão em desequilíbrio, os ossos “roubam” o cálcio dos dentes que podem ficar enfraquecidos. Por isso, a suplementação de cloreto de magnésio ajuda a fortalecer os dentes.

  • Dificuldade para dormir

A ação sedativa do magnésio é tamanha que seus derivados são usados em anestesias. Isso explica porque o cloreto de magnésio melhora a qualidade do sono. Se você tem insônia pode investir nessa substância.

Cloreto de magnésio emagrece ou engorda?

O cloreto de magnésio ajuda a emagrecer porque melhora a absorção de nutrientes, evita estresse oxidativo e aumenta energia para fazer exercícios físicos. Porém, o melhor que você tem a fazer é associar o cloreto de magnésio a uma dieta equilibrada com atividade física. 

Como tomar 

Depende da apresentação do produto, porém, deve ser todos os dias e no mesmo horário. Se o suplemento for líquido, agite a embalagem coloque a quantidade indicada pelo fabricante em 240 ml de água.

A quantidade de cloreto de magnésio em pó por dia é 2 colheres de sopa. Por fim, o cloreto de magnésio em cápsulas também deve ser tomado com água e a quantidade é até 3 cápsulas diariamente, ou conforme orientações da embalagem. Nossa recomendação é consultar seu médico sobre sua intenção de fazer uma suplementação com cloreto de magnésio.

Contraindicações e efeitos colaterais 

Mulheres grávidas não podem tomar cloreto de magnésio porque a substância penetra na placenta, prejudicandoa saúde do bebê. Quem faz tratamento médico com antibióticos também não deve consumir, devido ao risco de anular a ação dos antibióticos. Em pessoas com pressão muito alta ou muito baixa a suplementação com cloreto de magnésio pode baixar drasticamente a pressão arterial.

Os efeitos colaterais do cloreto de magnésio aparecem quando é a quantidade diária de 350 ml é excedida.  Diarreia, reações alérgicas (coceira, inchaço do rosto, lábios e língua), aperto no peito, dificuldade para respirar e diminuição dos batimentos cardíacos são sintomas ligados ao exagero dessa substância. Por isso, ressaltamos a importância de consultar o médico antes de tomá-lo.

Onde comprar cloreto de magnésio

Você pode comprar cloreto de magnésio em farmácias e lojas de produtos naturais físicas e on-line. O preço varia conforme o local e o fabricante, mas o valor médio gira em torno deR$30,00. Sugerimos que você compre somente em redes de farmácias e lojas de produtos naturais conhecidas para ter certeza da procedência.

Tirou suas dúvidas sobre os benefícios do cloreto de magnésio para a saúde? Então, continue aqui para mais dicas de saúde.

Óleo de alho: Descubra os benefícios e como fazer em casa!

Para os adeptos da alimentação balanceada, os benefícios do alho não representam nada de surpreendente. O que, talvez, muita gente não sabe é que existe o óleo de alho. Esse óleo é uma novidade que vai trazer mais resultados a sua rotina saudável. Vamos falar tudo que você precisa saber sobre esse alimento, e aí, preparado?

Origem do alho

Antes de falarmos sobre o óleo extraído do alho, vamos falar sobre a história do alho. O alho é uma planta da espécie allium sativum e acredita-se que sua origem seja a Ásia, mais precisamente na área desértica da Sibéria.

Grupos asiáticos nômades levaram o alho para o Egito, daí foi para a Índia e depois para a Europa. As propriedades medicinais do alho é conhecida pelos egípcios desde 4500 a.C. Acredita-se que eram colocadas cabeças de alho nas tumbas dos faraós, porque o alimento estava associado a vida após a morte.

Benefícios do alho

Você pode até não gostar do gosto, mas, sabia que são inúmeras as propriedades nutricionais e medicinais do alho? E essas características vêm da substância alicina, o princípio ativo responsável pelo aroma e cheiro desse alimento. Para você ter uma ideia, o alho tem propriedade antioxidante, o que significa que ele faz uma verdadeira faxina no organismo, expulsando as toxinas.

O alho também é bom para combater sintomas de gripes e resfriados, porque fortalece o sistema imunológico.  Quem está com o colesterol alto encontra no alho uma poderosa arma contra esse mal. E para falar sobre os nutrientes do alho, nele encontramos fibras, vitaminas do complexo B, ferro, zinco, cálcio, potássio, entre outras vitaminas e minerais. Coma alho regularmente e proteja-se contra problemas nos ossos e músculos, anemia e prisão de ventre.

Óleo de alho

O óleo de alho é um suplemento alimentar e considerado um produto fitoterápico. Você não sabe o que é produto fitoterápico? Tudo bem, a gente explica! Segundo a ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), o produto tradicional fitoterápico é aquele feito exclusivamente com matéria-prima vegetal que pode ser usado para tratamentos de doenças que dispensam acompanhamento médico.

Para a ANVISA confirmar a segurança e autorizar a comercialização do produto tradicional fitoterápico ela estuda pesquisas dos últimos 30 anos sobre as plantas usadas. Por ser um produto fitoterápico, o óleo de alho não é submetido a testes da ANVISA, mas, ele tem uma bula para orientar o consumo. Essa bula explica a dosagem e como usar, porque os produtos naturais também têm riscos se consumidos errados.

Como é feito óleo?

O óleo de alho pode ser obtido pela destilação a vapor do alho fresco ou por meio de imersão do alho picado em óleo vegetal. O método de destilação a vapor resulta em um óleo de alho puro, com alta concentração de nutrientes e propriedades medicinais. Já o método de imersão é menos concentrado e, consequentemente, mais barato.

Existem também as cápsulas de óleo de alho, cuja composição é 1% de óleo de alho e 99% de alho vegetal. Essa versão é produzida pelo laboratório Promel e você pode comprar em lojas de produtos naturais e em sites.

oleo de alho desodorizado em capsulas

E será que dá para fazer em casa? Sim! Mas, o óleo de alho caseiro não é tão puro, ainda assim tem suas qualidades e pode ser usado para temperar alimentos. O óleo feito em casa não pode ser aquecido, do contrário, ele perde suas propriedades, afirma a revista Food and Chemical Toxicology. Veja duas receitas de óleo de alho caseiro:

Receita 1

Ingredientes

  • 3 dentes de alho cru;
  • 1 copo de óleo vegetal (azeite, semente de uva, coco, entre outros).

Modo de preparo

Descasque o alho, coloque em um vidro escuro com o óleo e deixe descansar por 30 dias. Coe a mistura e armazene na geladeira.

Receita 2

  • 1 cabeça de alho maduro (meio amarelado);
  • ½ xícara de azeite extra virgem.

Modo de preparo

Descasque e pique o alho. Deixe-o descansar no azeite por dois dias. Transfira para uma garrafa de vidro e guarde na geladeira.

Indicações do óleo de alho

Depois de conhecer suas propriedades, temos certeza que você vai querer experimentar o produto. São várias as indicações e a gente vai apresentar 5 benefícios do óleo de alho:

  1. Faz bem ao coração

É o que afirma o American Journal of Nutrition. Segundo a publicação, o óleo de alho diminui o mau colesterol em quase 20% e ainda aumenta o bom colesterol. Se você usá-lo junto com óleo de peixe, os resultados são ainda mais satisfatórios. O óleo também ajuda a controlar diabetes, devido à presença de princípios ativos como alila e dissulfeto de dialilo que equilibram os níveis de insulina.

  1. Age no tratamento da caspa

A caspa é uma descamação do couro cabeludo causada por fungos, alergias a produtos capilares, problemas dermatológicos e fatores genéticos. O óleo de alho para tratamento da caspa funciona devido ao enxofre, composto que elimina substâncias nocivas do couro cabeludo. A presença das vitaminas B1, B6, C e C fortalecem a raiz do cabelo e combate a queda.

  1. Trata problemas de pele

Existem produtos cosméticos à base de óleo de alho, especialmente para combate da acne. O óleo também é bom para tratar micoses. Pergunte ao seu dermatologista o que ele acha de incorporar o óleo de alho ao tratamento.

  1. Age contra infecções

As propriedades antifúngicas e antibacterianas fazem desse óleo um poderoso agente no tratamento de infecções causadas por esses agentes. O composto alicina é o responsável por mandar essas infecções embora.

  1. Fortalece ossos e músculos

Porque o alho é rico em cálcio e potássio. Ele ajuda a evitar problemas ósseos e também é ótimo para acabar com as dores após exercícios intensos.

Efeitos colaterais

O óleo de alho pode provocar reações adversas como suor com cheiro de alho, azia, dor estomacal e até mesmo hemorragias. Sintomas alérgicos como coceira, inchaço facial e problemas na respiração também podem acontecer. Daí, a importância de seguir as recomendações do encarte que vem na embalagem do produto.

Outro alerta é que mesmo o óleo sendo um produto fitoterápico, ou seja, que pode ser usado sem acompanhamento médico, o produto deve ser consumido com orientação profissional em pessoas com problemas no fígado, diabéticas e vício em álcool. Esse cuidado é devido a presença de açúcar e álcool em algumas formulações.

E aí? O que você achou do óleo de alho? Conte para a gente e saiba mais sobre produtos naturais e alimentação!

Pasta de amendoim: o que é, benefícios, como fazer e receitas

A todo momento alguns alimentos ganham destaque por seus inúmeros benefícios. Já faz um tempinho que a pasta de amendoim está na rotina dos adeptos da alimentação saudável. Mas, será que a pasta de amendoim é saudável mesmo? Como consumi-la para ter mais resultados satisfatórios na dieta? Não deixe de ler o texto e tire todas as suas dúvidas.

Diferenças entre pasta e manteiga de amendoim

Você já deve ter ouvido falar sobre pasta de amendoim e manteiga de amendoim, certo? Mas, saiba que são duas coisas diferentes. As principais diferenças entre pasta e manteiga de amendoim é que a pasta é feita com açúcar refinado, sal e gordura, enquanto a manteiga não tem açúcar e é feita com óleo vegetal.

Por ter açúcar e gordura, a pasta de amendoim deve ser consumida com moderação. A porção diária recomendada é de 1 colher de sopa por dia, mas, quem faz exercícios pode comer 2 colheres. Embora mais saudável, a manteiga de amendoim também exige cuidados na hora de comer, porque 100 gramas têm 580 calorias.

Quem criou a pasta de amendoim?

Agora que você descobriu as diferenças entre a pasta e a manteiga, chegou a hora de saber quem inventou a pasta de amendoim. Na civilização inca o amendoim já era consumido em sua forma pastosa. Mas, o médico Ambrose Straub é tido como o criador desse alimento, porém, o Dr. John Harvey Kellogg melhorou a invenção com um moedor de amendoim mais potente. Além disso, Kellog foi quem patenteou a pasta de amendoim em novembro de 1895.

Propriedades da pasta de amendoim

Além de muito saborosa, o produto faz bem à saúde. Basta ver como o produto é vendido nas lojas de produtos naturais e em lojas de suplementos alimentares. Agora você vai conhecer os 7 benefícios da pasta de amendoim:

  1. Fonte de vitaminas e minerais

A pasta de amendoim é rica em vitaminas do complexo B que ajudam a prevenir dores de cabeça, depressão, entre outros problemas de saúde. As vitaminas desse grupo que estão em maior quantidade na pasta de amendoim são a B3 e B6, responsáveis por melhorar a circulação sanguínea e o bom funcionamento do cérebro. O alimento também é fonte de minerais como ferro, cálcio e potássio, substâncias que combatem e previnem a anemia, problemas ósseos e pressão alta.

  1. Fortalece o sistema imunológico

Outra função da vitamina B6 é combater as infecções. Como a porção de 2 colheres de sopa tem 0,2 mg de vitamina B6, o equivalente a 10% das necessidades diárias dessa vitamina, comer pasta de amendoim fortalece o sistema imunológico.

  1. Emagrece

A pasta de amendoim ajuda a emagrecer porque tem fibras. Elas demoram a ser processadas pelo organismo, por isso retardam a sensação de fome, fazendo você comer menos. Outro motivo que faz a pasta de amendoim aumentar a saciedade é que o ômega-9 presente na pasta ajuda o organismo converter gordura em energia.

  1. Fortalece os ossos

Além do cálcio, a pasta de amendoim fortalece os ossos porque tem magnésio, mineral importantíssimo, principalmente na infância e adolescência, onde a estrutura óssea ainda está em formação. A porção de 2 colheres de sopa de pasta de amendoim representam 50 mg de magnésio, o equivalente a quase 20% das necessidades diárias desse mineral.

  1. Fortalece os músculos

Não à toa que os praticantes de musculação adoram a pasta de amendoim. As proteínas agem na construção dos músculos, enquanto o potássio e o magnésio atuam na recuperação muscular após os treinos. A porção de 2 colheres de sopa têm 252 gramas de potássio, ou 15% das necessidades diárias de potássio.

  1. Faz bem ao coração

A pasta de amendoim ajuda a prevenir o diabetes, segundo o Journal of the American Medical Association. De acordo com a pesquisa publicada nesse jornal quem come duas colheres de sopa quatro vezes por semana apresentam 30% menos risco de ter diabetes. Outra publicação, o British Journal of Nutrition, o produto reduz o colesterol ruim (LDL) e aumenta o bom (HDL), e também diminui os riscos de morrer por doenças cardíacas em quase 40%.

  1. Previne formação de pedras na vesícula

A vesícula é uma bolsa de cor verde que armazena o líquido da digestão (bile) e que se conecta com o fígado e o começo do intestino delgado. As famosas pedras na vesícula são respostas ao excesso de cristais de colesterol. Consumir pasta de amendoim pode ajudar a diminuir a incidência de formação de pedras na vesícula em até 30%, já que o alimento aumenta o colesterol bom.

Como fazer pasta de amendoim?

Ela é facilmente encontrada nas lojas de produtos naturais, lojas de suplementos alimentares e até nos supermercados. Mas, sabia que dá para fazer em casa? Existem várias receitas e vamos revelar três delas para você testar em casa. Ah, para armazenar, não precisa deixar na geladeira.

Pasta de amendoim simples

Modo de preparo:

Caso o amendoim tiver casca, tire-a. Coloque em frigideira antiaderente em fogo médio e deixe de 15 a 20 minutos, mexendo de vez em quando. Quando o amendoim tiver torrado, transfira para o processador de alimentos ou liquidificador até ficar uma massa úmida. Se achar que precisa adoçar, coloque uma colher de chá de adoçante stévia.

Pasta de amendoim com pimenta

Ingredientes:

  • 500 gramas de amendoim torrado sem pele;
  • 100 ml de água;
  • Uma pitada de pimenta;
  • Hortelã a gosto;
  • Um fio de mel.

Modo de preparo:

Torre o amendoim no forno até sair seu óleo. Bata no processador ou liquidificador por 10 minutos. Quando estiver esfarelado, coloque a água e os demais ingredientes. Bata mais um pouco até ficar uma pasta.

Pasta de amendoim com cacau

Ingredientes:

  • 2 xícaras de amendoim torrado e sem pele;
  • ¼ de xícara de cacau em pó.

Modo de preparo:

Após torrar o amendoim, bata-o no processador ou liquidificador por 15 minutos ou até ficar na consistência de pasta. Coloque o cacau e bata por 2 minutos.

Receita com pasta de amendoim

Você pode comer a pasta sozinha, na tapioca, na torrada, com pão, com frutas (especialmente a banana!), fazer bolos, bolachas, tortas e vitaminas. Selecionamos para você uma receita de muffin com pasta de amendoim deliciosa!

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de pasta de amendoim;
  • 1/3 de xícara de chá de cacau em pó;
  • ¼ de chá de óleo de coco;
  • 2 bananas maduras.

Modo de preparo:

Preaqueça o forno em temperatura média. Bata o óleo de coco no liquidificador com todos os ingredientes no liquidificador até ficar pastoso. Caso você more em um lugar frio, o óleo pode estar duro, nesse caso é só aquecer no micro-ondas por poucos segundos. Coloque essa mistura em formas individuais, salpique cacau e asse por 15 minutos. Desenforme e sirva quando estiver frio.

Agora que você sabe que a pasta de amendoim é saudável, que tal fazer em casa e testar a receita do bolinho? A gente vai adorar saber se você gostou!

Viagra Natural: O que é e como fazer um você mesmo

A incidência de disfunção sexual e impotência tornou-se um problema sério na sociedade atual, e o sintoma tem uma taxa de ocorrência de 10-52% em homens e 25-63% em mulheres. No entanto, de acordo com as pesquisas, a disfunção erétil afeta uma maior porcentagem de homens.

Os homens de meia-idade e mais idosos experimentam esse sintoma com mais frequência. A impotência tem sido um problema para cerca de 20 a 30 milhões de homens em todo o mundo. Além disso, a incidência de disfunção erétil tem sido mais prevalente em homens que sofrem de diabetes, cerca de 50% dos casos.

O que é o Viagra?

Viagra é um medicamento de prescrição utilizado no tratamento da disfunção erétil e para corrigir a impotência em homens. O mecanismo de ação do Viagra é que aumenta o fluxo sanguíneo para o pénis, o que ajuda um homem a obter e sustentar uma ereção quando ele é estimulado sexualmente.

Quais são as desvantagens do Viagra?

No entanto, muitas mortes foram relatadas devido à ingestão deste medicamento. Devido a esta razão, as pessoas estão sempre atentas as alternativas naturais para viagra, que são seguras para serem consumidas como estimulantes sexuais. A melancia, a romã e o limão são três frutas facilmente encontradas que podem ajudar a aumentar o desempenho na cama, se tomadas como uma mistura sugerida.

Papel do Viagra natural na disfunção erétil

O uso de Viagra é predominante desde os tempos antigos. Historicamente, muitas substâncias naturais foram usadas como estimulante sexual. As substâncias naturais que atuam como Viagra são obtidas a partir de plantas medicinais, uma vez que contêm nenhum ou menos efeitos colaterais do que os disponíveis no mercado. Os conteúdos comuns do Viagra natural são melancia e romã.

Melancia

A refrescante fruta melancia tem todas as propriedades necessárias para melhorar seu desempenho na cama. Cientistas italianos chamam isso de “Viagra da natureza”, pois podem melhorar a erecção em homens que sofrem de disfunção erétil leve. Esta fruta humilde é enriquecida com citrulina – um aminoácido que ajuda a melhorar o fluxo sanguíneo para o pênis.

A boa notícia é que não há efeitos colaterais ao consumir esta fruta natural em grandes quantidades.

Romã

As sementes de romã contêm alguns compostos fitoestrógenos que apresentam hormônios esteróides sexuais semelhantes aos presentes em seres humanos. Além disso, uma pesquisa descobriu que o consumo de suco de romã poderia aumentar a concentração de espermatozóides epidídmicos, motilidade, densidade celular espermatogênica, diâmetro dos túbulos seminíferos e espessura da camada de células germinativas.

Como fazer um viagra natural

Vamos indicar uma receita caseira de Viagra potente que é cientificamente comprovada e segura de consumir por pessoas de todas as idades e até mesmo em mulheres.

Para preparar este viagra natural, você precisa:

  • Uma melancia inteira (para obter um suco de um litro)
  • Uma romã
  • Meio limão
  • água

Como fazer

  • Passo 1: Corte a melancia em cubos pequenos e retire as sementes de romã de uma fruta de tamanho médio. Esprema o suco de meio limão.
  • Passo 2: Misture tudo em um liquidificador para obter uma mistura fina. Mantenha as sementes de romã, pois estas contém muita fibra, vitaminas, minerais e compostos bioativos que são excelentes para melhorar a ereção.
  • Passo 3: Ferva esta mistura em uma panela por alguns minutos até o líquido reduzir a metade da mistura.
  • Passo 4: Abaixe-o e deixe descansar na geladeira por uma hora.

Beba este viagra natural com o estômago vazio todas as manhãs ou à noite. A dose recomendada é de três colheres de sopa para meio copo de líquido.

Você também pode adicionar a melancia em sua dieta. Alguns estudos sugerem que homens que comeram melancia melhoraram sua ereção em 50%.

Nota: O Viagra natural não cura a impotência; Só pode ajudá-lo a conseguir uma ereção.

A melancia pode não ter propriedades específicas como o Viagra, mas tem o potencial de fornecer efeitos semelhantes. Existe uma série de formulações de Viagra à base de plantas disponíveis no mercado. Certos alimentos naturais comidos antes do sexo também agem para acelerar sua libido. Exemplos incluem peixes de água fria como salmão, sementes de linho, aveia, abacate, alho, beterraba, manteiga de amendoim, amêndoas, banana, espargos, aipo e chocolates escuros.

Deve-se tomar cuidado ao consumir quaisquer formulações clínicas, pois podem ter mais efeitos colaterais do que benefícios. É melhor tomar afrodisíacos de alimentos naturais e viagras naturais, pois são seguros para consumir e fornecer benefícios gerais para a saúde.

Suplementos naturais

Se você acha que fazer um viagra natural é muito trabalhoso, você comprar suplementos feitos de produtos naturais que servem como estimulantes sexuais. Entre os vários disponíveis no mercado, vamos indicar esses dois:

  • XtraSize: o Xtra Size é um dos viagras naturais mais vendidos do Brasil. Deve haver alguma razão para isso, né?
  • Tesão de vaca: esse estimulante natural com nome cômico é outro campeão de vendas. Alguns o chamam de “viagra feminina”.